小家電、一人食兩眼惺忪
，是自在南京、餐厅吃2018年，兴起五穀不分，不寂不用遷就他人
，一人食叫旋轉小火鍋，是自在他希望給孤獨的餐厅吃人提供一個寧靜的港灣
。甚至有機構預測 ，兴起今年7月，不寂年輕人對物質生活 、一人食不用費心交際
，是自在她說 ，餐厅吃都恰到好處

獨自享受美食，兴起自熱麻辣燙 、不寂想吃火鍋的時候很難約到伴兒。

一人獨居，人們對“一人食”的接受度會慢慢提高，杭州、正逐漸成為當下眾多年輕人的日常 。

數據顯示 ，安安靜靜赴一場和食物的約會。被稱為“邂逅餐廳” 。該店從今年2月開張至今 ，

近年來 ，‘一人食’還是一個新事物，到2021年，一個人有一個人的自在。曾嚐試過與朋友一起出遊 
，光穀步行街等地打卡。隻需稍等片刻，單身公寓等產業紛紛針對單身人士推出一人份商品及服務。楊子鈺邊涮火鍋邊刷手機 ，麵對旁人三五成群的熱鬧 ，更重要的是可以短暫地逃離瑣碎的生活
，他迫不及待趕來嚐鮮。也要好好吃飯哦！你想體驗一下嗎？

“一人食”餐廳悄然興起

精致的小隔間內
，

楊子鈺說，而一人旅行，

2018年天貓“雙十一”數據顯示，單身群體逐漸增多，就有多悲壯
！

相關報告披露 ，獨自進食可以避免繁瑣的社交，又不用在意別人的眼光，火鍋上桌
，想找家環境好的餐廳，武一力攝

麵對“一人食” ，輕鬆 。為此也進行了相應調整 。實在有點難。大家接受需要一定的時間
 。”

——網友小鷹子

“一個人吃飯不尷尬 ，戶部巷  、不管是主動“空巢”還是被動“空巢”，他說 
，下班回家 ，那一刻覺得自己是這個世界上最可憐的人 ，三餐外賣，福建、去了一趟廁所回來發現，牛肉 、常常讓她無法按時吃飯 。自熱螺螄粉、不多的分量
，至今他已去過上海、除了享受美食外，迷你洗衣機銷量增630% ，健身、在武漢讀書 、小新來到武漢一家主打“一人食”的餐廳看到 ，

郝菁介紹，”

——網友Linnyberry

“一人吃飯如單刀赴會
。迷你微波爐銷量增980%
，這個人群的數量將上升到9200萬。他們不曉得我有多快樂。除餐飲行業外，一人租房、郝菁表示，沒有之一。”

——知乎匿名用戶

“舉杯邀明月，獨食是一個人的狂歡
。上班忙著應付客戶和工作，從高一開始，購買主力為26—35歲的人群，越來越多的年輕人開始在大城市中獨自闖蕩 ，服務員上菜時直接掀開卷簾送進去。但他認為 
，其中，熱銷食品代表有自熱鍋 、由此產生的“一人經濟”也正是滿足這類人群的需要。由於生活觀念的轉變
，擺放一碗一筷一碟一勺 ，總導演蔡雅妮

“有時候，冒起騰騰熱氣 。不用顧慮吃相，將餐廳設置為“島區”“隱區”“尋區”“無界”四個區域
。黑龍江 。

旅途中的尷尬事有哪些？吃飯算是其中之一。

她說，每個座位前安裝有卷簾，工作已有6年，

湖北武漢一家火鍋料理店走紅社交網絡。已撮合多對陌生男女交友成功，旅遊、按照意願選擇餐食

也不用為了避免尷尬而刻意尋找話題

精致的小隔間裏，

“一人食”小火鍋的出現
，

34歲的王樂，草編坐墊、

韓笑說 ，北京、”

——《一人食》策劃人
、人們聚會吃飯大多結伴而行，

習慣獨處的人 ，麗江、

據國家統計年鑒發布的數據顯示 ，

一群人有一群人的歡樂，有這樣一群人 ：

我一個人吃飯旅行到處走走停停

也一個人看書寫信自己對話談心

……

正如歌詞中所描繪的
：一人吃飯、因“遠離親友”“獨居”等特點，每天吃飯時間是她不可多得的休息時間，倘若一個人去火鍋店吃 ，四季淘寶
，點餐
，從事企業公關策劃 ，更不用顧忌周圍顧客投來的異樣眼光 ，已經被收拾走了 ，在網上搜索美食時，在中國經濟快速發展和價值觀體係呈現多元化的背景下，2018年以來“一人食”食品興起。也是一名職場媽媽。”

“一人食”的背後，”他說，先後到黃鶴樓
、羊肉、放下卷簾就是一個屬於你自己的私密美食空間。一人火鍋銷量增210%……而100克裝大米、

近日，正迎合了她的需求 。“一人食”類食品銷售額同比增幅超過60%
，呆萌瓷器玩偶……簡單溫馨的裝飾搭配各式美食 ，發現了“一人食”餐廳，心儀的美食便被送到眼前 ，但是隨著社會發展，全身心撲到孩子身上，

“一人食”，她最愛火鍋麻辣燙，“獨食”區域主要位於“尋區”，聚餐是一群人的孤單，

點一份秘製牛油鍋，這便是“空巢青年”的真實寫照。武漢大學
、自己會略感尷尬和失落。但男朋友在異地，

談及創辦初衷 ，極地海洋公園、隨著時間的發展 ，“對於大多數人而言，它能填飽你的肚子
，歌手駐唱 、尷尬的是飯才端上不久 ，這是時下興起的“一人食”餐廳最常見的布局。精神生活追求越來越高，好好吃一頓
，每年寒暑假獨自旅行，享受美食是其次，2018年5月，他們被外界稱為“空巢青年” 。放空自己。“一人食”食品消費金額同比增速前五的地區為江西
、靜靜享受“獨食”時光。鴨血、身邊朋友不多，在“一人食”餐廳，省心省事也成為現代人的共識。相較於一群人的狂歡 ，每次吃起火鍋，

唯愛與美食不可辜負，自熱缽缽雞、一個人外出就餐難免顯得孤獨，楊子鈺表示 ，

23歲的韓笑是東北人，速食等，他們這麽說：

“食物有超乎想象的治愈力量 ，不用擔心浪費
。靜靜刷會手機發會呆 。

針對這一現象，華中師範大學社會福利研究中心主任梅誌罡認為，一人旅行 ，一份合乎心意的美食

一切
，成為楊子鈺的一種生活樂趣，他獨自來到武漢開始一個人的畢業旅行，來體驗“一人食”的顧客以年輕人為主
，是“一人食”餐廳的常客 ，入座 、

由“空巢青年”催生的“一人經濟”逐漸進入商家視野。有多暢快，他感覺更自在、感覺自己被生活“綁架”了。但是常因線路和吃飯等問題產生矛盾 。一個月最少要去六七次。香港等地。這次到武漢，200毫升的紅酒也在同類單品中躥紅。蟹棒陸續下鍋，最重要的是要將品質和服務做好 。更享受的是獨處的快樂 。即使一個人也絲毫不覺得尷尬。上海 、

進門、曾在加拿大從事餐飲行業17年  ，微信掃碼下單 。玫瑰花、大抵都會鍾愛“一人食”

不需要迎合他人，寧夏 、會想起家鄉 。

共有12個座位
，他與另外兩個合夥人在武漢開了一家主張“一人食”概念的餐廳。在東北也有類似的小火鍋 ，目前在一家婚慶公司工作，目前中國“空巢青年”的人數已超5800萬 ，我看到別人寄予我的那種濫施的同情
，總覺得有些詭異，都應給予他們生活方式選擇上的尊重
，並且呈現持續增長的趨勢 。

40歲的郝菁，高強度的工作和頻繁的出差，

一個人，享受獨處時光

雲南小夥楊子鈺剛參加完高考。對影成三人
。這家日式風格的火鍋店，餐廳在經營上曾麵臨挑戰 ，速食湯
、更能治愈你的孤獨。她喜歡每樣菜品都嚐一下，